Les hydrolats et leurs propriétés

L’eau aromatisée qui reste après une distillation à la vapeur, est appelée hydrolat ou eau de fleurs. Elle contient les substances hydrosolubles des plantes et des traces d’huiles essentielles.

Cependant, les hydrolats ont des propriétés similaires à celles des huiles correspondantes et sont très convenables pour les soins de la peau. Ils sont très rafraichissants, astringents et légèrement désinfectants.

On peut aussi mettre quelques gouttes dans le vaporisateur ou pour des inhalations. Certains hydrolats servent même pour cuisiner. Pour faire des massepains ont utilisent de l’eau de roses.

Je vous recommande principalement les hydrolats d’hamamélis, lavande, fleur d’oranger, mente, roses, romarin, sauge, arbre à thé et cyprès. Choisissez ceux qui vous plaisent le plus par leur arôme et propriétés.